Le lait de renne est le lait produit par la femelle du Renne (Rangifer tarandus) et qui est généralement consommé par les faons. Principalement utilisé dans la cuisine sami (en), il est aujourd'hui rarement exploité,.
Articles connexes
- Fromage de renne
- Viande de renne
- Peau de renne (de)
- Renniculture
Références
- Portail des boissons
- Portail des mammifères
